Kniha receptů - "S TROJZUBCEM U STOLU"

Vydání knihy receptů ke 100.letům hotelu Adria Praha

S TROJZUBCEM U 100.LU

S TROJZUBCEM U 100.LU

Ve středu 12.9.2012 proběhl při oslavě stého výročí hotelu křest knihy receptů sestavenou šéfkuchařem Michalem Novákem – „S TROJZUBCEM U STOLU“. Slavnostní setkání spojené s autogramiádou knihy proběhlo ve Františkánké Zahradě při zahradní slavnosti pro 400 osob. Na 80. stránkách této knihy, kterou texty doplnil ředitel hotelu Karel Doubek a Václav Hříbal se čtenářům předestírá jak stoletá historie hotelu Adria, lexikon soch restaurace Triton a kromě dalších zajímavostí dvacet nejoblíbenějších receptů včetně doprovodných fotografií, které připravili Ladislav Adámek a Libor Sváček. Každý recept byl prodáván nejméně šest měsíců a tudíž se jedná o časem prověřené kombinace, které jistě udělají radost všem majitelům knihy. Samotná příprava knihy travala šest měsíců a její náklad je 700ks. Publikace je průřezem dezertními lístky posledního desetiletí restaurace Triton hotelu Adria, který má ve znaku Neptuna držíčího onen „trojzubec“ Grafický návrh ve zlatavé kombinaci navrhnul Aleš Prstek a kniha byla vytištěna v tiskárně Daniel. Takže zbývá jen pořát hodně štěstí při přípravě desertů a Dobrou chuť.

S TROJZUBCEM U 100.LU
S TROJZUBCEM U 100.LU

Šéfkuchař doporučuje:

Kachní prsa s ananasovou sladkokyselou omáčkou, soba nudle

Inspirace z Asie

Kachní prsa s ananasovou sladkokyselou omáčkou

Soba nudle: Tradiční japonské nudle z pohanky – Soba znamená v Japonštině …

Pokračování

Salát Nicosie

Letní salát v nové úpravě

Salát Nicosie

Suroviny:

3 x ks vejce, 6× ks malých brambor, 100 g čerstvých fazolek, 1ks salát nebo podobné množství mixovaných …

Pokračování

Aktuálně

Červený Rybíz - léto na zahradě

Od července až do srpna sbíráme na zahradě malé červené plody z kterých si můžeme si z vyrobit koláče, zavařit do kompotu, …

10. srpen - den sv. Vavřince patrona kuchařů a cukrářů

Prý se narodil někdy kolem roku 230 n. l. ve Španělsku. Patřil a patří mezi nejuctívanější světce celého světa hned po Petrovi a Pavlovi. Historie …

Archiv aktualit

Tvorba webových stránek: Creative Vision s.r.o.
Redakční systém 4site CMS