Kutja s ovocem s ořechy

receptura z Uljanovska

Kutja s ovocem s ořechy

Tradiční ruská kaše s ořechy, která nesmí chybět při pravoslavných vánocích.

Suroviny

pšenice 600g, máslo 20g, mléko 0,2l, mák 100g ořechy 150g, sušené ovoce 80g

Postup

Pšenici necháme namočit přes noc, poté vaříme do té doby než zrno změkne. Poté pšenici scedíme. Přidáme mák spařený vroucím mlékem, med, nahrubo nasekané ořechy a můžeme přidat sušené ovoce nebo nakrájené jablka.

Šéfkuchař doporučuje:

Čokoládový fondant

sladkost na svátek svatého Valentýna

Čokoládový fondant

Suroviny:

Máslo 180g, cukr krupice 240g, vejce 300g, čokoláda 180g, hladká mouka 80g

Postup:

Mističky dobře vymazat máslem. Máslo s cukrem …

Pokračování

Marinovaný losos

Postup při marinování

Suroviny

Očištěný filet z lososa, mořská sůl ,cukr, citron, pomeranč, kopr, fenykl, bobkový list, brandy nebo koňak, na potření po opláchnutí olivový olej a nasekaný kopr.

Postup

"[* square/los02.jpg …

Pokračování

Aktuálně

Masopust svátek, dobrého jídla před půstem

Přípravou na masopust býval čtvrtek před masopustní nedělí, nazývaný „tučný čtvrtek“ či „tučňák“. Panovalo přesvědčení, že v tento den má člověk jíst a pít co …

Valentýnský stůl - sladké a rafinované

Rafinované sladkosti a květina pro dámu a jsou ty pravé pochoutky k události jako je svátek zamilovaných. Receptůry dezertů Vás rády inspirují.

Archiv aktualit

Tvorba webových stránek: Creative Vision s.r.o.
Redakční systém 4site CMS